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【潤澤酒窖】——法國酒莊甄選之旅:木桐酒莊( Chateau Mouton Rothschild )

2023年10月13日,潤澤酒窖掌舵人楊昕旭先生開啟每年至少一次的親臨法國酒莊甄選之旅第八天:拜訪木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild

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每次來木桐酒莊,心情都會很好,禮貌、微笑、講解、葡萄酒、藝術、文化、歷史等等,都令人舒適、震撼,流連忘返。
1973年,木桐從二級晉升為一級名莊酒,成為自1855年分級制度以來,歷經118年后,唯一一家從二級晉升為一級的酒莊,而事實上它早已具備了一級莊實力;

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為了紀念這個偉大事跡,1973年的木桐葡萄酒使用了畢加索提前畫好的酒標!Premier je suis second je fus Mouton ne change,現在一級,曾經二級,木桐從未改變。

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1922年,年僅20歲的菲利普··羅斯柴爾德男爵,就擁有了將木桐莊的品質晉升為一級莊的決心與信心:

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1924年起,為保證葡萄酒的品質,木桐首次決定酒莊內裝瓶,此前葡萄酒都是以橡木桶形式賣給酒商的;

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1926年,木桐酒莊長100米寬25米的大酒窖竣工,可在同一平層內,容納1000個橡木桶;

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1945年起,木桐堡每年都邀請一位當代藝術家,用原創藝術作品,專門為木桐酒繪制酒標;

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1962年,葡萄酒藝術博物館的落成開幕,木桐堡本身也成為波爾多的一處旅游勝地;

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無論年份如何變化,木桐酒始終保持著其黑加侖的傳奇味道,始終保持著巔峰水準,正如木桐堡的座右銘所云:木桐不變。

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來到波亞克村,到處都是1855年的列級酒莊,一級(拉菲、木桐、拉圖)、二級,而三級、四級、五級在這個村子太普遍了,一個村子的年銷售額就在100億歐元以上;告別木桐古堡,下一站,我們沿D2公路前行,即將拜訪五大一級名莊之拉圖酒莊(CH?TEAU LATOUR),一起期待吧。


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